Bazsalikomos borecetben pácolt karaj saláta ágyon

A karaj szeleteket bepácolom, ehhez az olajat, az ecetet összekeverem, majd mozsárban összetöröm a koriander magot, mustármagot, római köményt, majd ezt is az olajos ecethez keverem....... Tovább

Narancsos édeskömény saláta szárított sonkával

A lilahagymát vékonyan felkarikázzuk és 10 percre besózzuk, hogy kicsit veszítsen az erejéből. Az édesköményt vékony csíkokra vágjuk. A narancsot megpucoljuk és gerezdekre vágjuk.... Tovább