Mirelle Tokaji Furmint Tárkonyos Borecettel készült lengyel krumplilevese Dalit tolmácsolásában..... Tovább

Az Ízek Blogja szerzőjének gombalevese Tokaji Tárkonyos Borecettel fűszerezve..... Tovább

Húsvétkor csak úgy kínálja magát a sonkalé egy nagyszerű húsvéti leves elkészítéséhez. Most a fejtett babot és a tárkonyt választottam társként hozzá. Mivel a sonkalé már adott, nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető..... Tovább

Gyönyörű, harmatfriss spárgákat hozott nekem Laci a békési piacról, ugyanattól az embertől, akitől eddig a medvehagymát vásárolta. 2 csomag volt, a tetejéből ragu és rizottó készült, a végekből pedig ez a leves. Nem dicsérem, majd megteszi az, aki megfőzi!:).... Tovább

A kockázott őzhúst jól átmosom, majd papírtörlőn leszárítom, forró zsíron átforgatom, mikor kellőképp megpirult, hozzáadom az apróra vágott hagymákat, majd a tisztított, felkarikázott zöldséget, kissé megdinsztelem..... Tovább

A magyaros paprikás tojásleves mintájára készült ez a leves, de nem pirosan, hanem zölden, zöldfűszerekkel, tárkonnyal..... Tovább