Zurek: Lengyel krumplileves

Mirelle Tokaji Furmint Tárkonyos Borecettel készült lengyel krumplilevese Dalit tolmácsolásában..... Tovább

Tárkonyos gombaleves borecettel fűszerezve

Az Ízek Blogja szerzőjének gombalevese Tokaji Tárkonyos Borecettel fűszerezve..... Tovább

Tárkonyos húsvéti sonkaleves fejtett babbal, tárkonyos Tokaji borecettel

Húsvétkor csak úgy kínálja magát a sonkalé egy nagyszerű húsvéti leves elkészítéséhez. Most a fejtett babot és a tárkonyt választottam társként hozzá. Mivel a sonkalé már adott, nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető..... Tovább

Spárgakrémleves

Gyönyörű, harmatfriss spárgákat hozott nekem Laci a békési piacról, ugyanattól az embertől, akitől eddig a medvehagymát vásárolta. 2 csomag volt, a tetejéből ragu és rizottó készült, a végekből pedig ez a leves. Nem dicsérem, majd megteszi az, aki megfőzi!:).... Tovább

Tárkonyos őzraguleves, vargányás betéttel

A kockázott őzhúst jól átmosom, majd papírtörlőn leszárítom, forró zsíron átforgatom, mikor kellőképp megpirult, hozzáadom az apróra vágott hagymákat, majd a tisztított, felkarikázott zöldséget, kissé megdinsztelem..... Tovább

Zöld tojásleves

A magyaros paprikás tojásleves mintájára készült ez a leves, de nem pirosan, hanem zölden, zöldfűszerekkel, tárkonnyal..... Tovább